Czekolada gorzka Papua New Guinea 72%
Wysoka, 72-procentowa zawartość kakao nadaje czekoladzie Meybona głęboką, ciemną barwę oraz intensywny aromat. Ziarna z Papui Nowej Gwinei odpowiadają za jej charakterystyczny smak z wyczuwalnymi ziemistymi nutami. Twarda struktura i wyraźny trzask przy przełamywaniu tabliczki świadczą o prawidłowym temperowaniu czekolady. Jej smak uzupełnia dodatek wanilii Bourbon.
Z czym najlepiej połączyć Czekoladę gorzką Papua New Guinea Meybona?
Czekolada gorzka Meybona, ze względu na swój wyrazisty smak, stanowi dobrą bazę do przygotowania musów. Dobrze komponuje się z kwaśnymi owocami, takimi jak maliny, wiśnie czy pomarańcze, równoważąc ich słodycz. Pasuje także do migdałów oraz pistacji. Sprawdzi się jako składnik polew cukierniczych i dodatek do ciast.
Skladniki:
Masa kakaowa (59%), cukier, tłuszcz kakaowy, Bourbon Wanilia
Produkt może zawierać orzechy laskowe, gluten (pszenicę), migdały, pistacje.
Masa: 100g
Nie stosować/spożywać w przypadku alergii na jakikolwiek składnik produktu.
Przedstawiony materiał ma charakter informacyjno-edukacyjny i nie stanowi porady lekarskiej.
Opis stanowi informację o substancjach i ich możliwościach zastosowania na podstawie dostępnych informacji w artykułach naukowych, Internecie, prasie oraz książkach naukowych.
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu niedostępnym dla małych dzieci.
