Pieprz różowy ziarnisty
Produkt sprowadzany z Niemiec.
Pieprz różowy – czy też pieprz czerwony, peruwiański lub brazylijski – wbrew nazwie nie jest pieprzem, jednak wizualnie go przypomina. Pieprz różowy to niewielkie kuliste owoce o barwie zmieniającej się z różowej na czerwoną. Zbiera się je z drzewa zwanego peruwiańskim drzewem pieprzowym. W postaci ziaren można go dodawać do ryb, potraw z owoców morza, szparagów i jasnych sosów. Delikatny smak pasuje do deserów i musów.
Ma smak i aromat przypominający czarny pieprz z gatunku Piperum nigrum, ale jest o wiele subtelniejszy i bardziel elegancki. Mocno wyczuwalne są słodkie, owocowe nuty. Różowy pieprz zajął szczególne miejsce w kuchni francuskiej, używany przede wszystkim do dań z drobiem i z intensywnymi serami.
Skład:
Różowy pieprz 100%
Może zawierać:
Zboża zawierające gluten, mianowicie pszenica (taka jak orkisz i pszenica khorasan), żyto, jęczmień, owies lub jego odmiany hybrydowe oraz produkty pochodne. Jaja i produkty pochodne. Soja i produkty pochodne. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą). Seler i produkty pochodne. Musztarda i produkty pochodne. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
Masa: 90g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.