Popcorn kukurydza ziarno do prażenia Solup 1kg

POPCORN KUKURYDZA ziarno do prażenia 1kg

Z 1 kg ziarna otrzymasz 25 do 31 L gotowego popcornu! Ilość gotowego popcornu zależy od warunków prażenia.

100g popcornu to 387 kcal. Garść popcornu (4 g) zawiera około 15 kalorii (kcal). Aby zobrazować sobie ile to jest, warto zwrócić uwagę, że kalorie które zawiera garść popcornu (4 g) można porównać do kalorii, które zawiera np. pół łyżeczki cukru.

W 100 g prażonej kukurydzy bez dodatków znajduje się około 13 g białka, 4,5 g tłuszczu oraz ok. 80 g węglowodanów. Warte uwagi jest to, że popcorn zawiera wysoką ilość błonnika – około 14 g w 100 g produktu oraz pewną ilość polifenoli, które wykazują działanie antyoksydacyjne. Popcorn posiada indeks glikemiczny (IG) równy 72.

Prostym i popularnym sposobem na przyrządzenie domowego popcornu jest uprażenie ziaren kukurydzy z użyciem garnka lub patelni. W szerokim garnku lub patelni należy rozgrzać 2–3 łyżki oleju rzepakowego, wrzucić 100 g ziaren kukurydzy do uprażenia, a następnie przykryć. Podgrzewać, wstrząsając co jakiś czas garnkiem lub patelnią, aż ziarna kukurydzy przestaną "strzelać". Tak przygotowany popcorn należy przesypać do miski i doprawić wedle uznania. Nie musi to być standardowo sól, którą według zaleceń zdrowego odżywiania należy ograniczać. Mogą to być przyprawy takie jak chili, pieprz bądź różnego rodzaju zioła.

Do przygotowywania domowej prażonej kukurydzy bardzo dobrym rozwiązaniem mogą okazać się maszyny do popcornu na gorące powietrze. Ze względu na to, że do przygotowania popcornu z użyciem takiej maszyny nie ma potrzeby dodawania tłuszczu, będzie on mniej kaloryczny. Ceny takiego urządzenia zaczynają się od około 60-70 zł.

Rodzaj opakowania

Produkt jest zapakowany w opakowanie strunowe ‘’doypack’’, dzięki takiemu opakowaniu produkt zachowuje długo świeżość. Struna pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania.

Sposób przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.