Naturalne czarne oliwki Kalamata w całości (z pestką)

Skład: oliwki, zalewa: ocet winny vinegar, olej słonecznikowy, woda, sól.

Wartości odżywcze na 100 g: wartość energetyczna  1157 Kj/281 Kcal, tłuszcz 27,8 g, w tym nasycone 3,2 g, węglowodany 4,1 g, w tym cukry 0,1 g, błonnik pokarmowy 3,9 g, białko 1,6 g, sól 3,0 g.

Pojemność: 200 g, pakowane próżniowo

Producent: Olive’s Earth Konstantine, Lake Volvi, Thessaloniki, Grecee

Kraj pochodzenia: Grecja

Oliwki Kalamata ze swoim brązowo-czarnym odcieniem i charakterystycznym „migdałowym” kształtem mają – w porównaniu z innymi odmianami oliwek na świecie – unikatowy i doskonały smak. Oliwki Kalamata produkowane są w Grecji tradycyjną metodą fermentacji kwasem mlekowym i bez użycia środków poprawiających kolor oliwek.

Idealne do sałatek, jako przystawka, która wyostrza apetyt, do szaszłyków na grilla.

Właściwości zdrowotne oliwek. Oliwki:

• redukują wysoki poziom cholesterolu we krwi
• ograniczają wahania ciśnienia krwi
• stanowią cenne źródło błonnika pokarmowego
• są doskonałym źródłem witaminy E
• działają antyoksydacyjnie
• ograniczają skutki chorób zwyrodnieniowych, takich jak choroba Alzheimera, nowotwory łagodne i złośliwe, w tym żylaki
• pomagają zapobiegać powstawaniu zakrzepów krwi, które mogą prowadzić do zawału mięśnia sercowego lub zakrzepicy żył głębokich
• chronią błony komórkowe przed chorobami, takimi jak rak
• chronią przed anemią (niedobór żelaza)
• wzmacniają płodność i układ rozrodczy
• odgrywają ważną rolę w utrzymaniu zdrowego układu odpornościowego, szczególnie podczas stresu oksydacyjnego i chronicznych chorób wirusowych
• są afrodyzjakiem!
• są bogate w składniki mineralne: sód, potas, magnez, żelazo, fosfor i jod
• zapewniają niezbędne witaminy i aminokwasy
• zawierają kwas oleinowy, który chroni serce
• zawierają polifenole, które zmniejszają stres oksydacyjny w mózgu. Spożywanie codziennej porcji oliwek poprawia pamięć o 25%
• 1 filiżanka oliwek jest doskonałym źródłem żelaza (4,4 mg)
• zmniejszają zmarszczki o 20%, ponieważ zawierają kwas oleinowy, który utrzymuje skórę miękką i zdrową.
• zaledwie 10 oliwek zjedzonych przed każdym posiłkiem zmniejsza apetyt o 20%, ponieważ jednonienasycone kwasy tłuszczowe zawarte w oliwkach spowalniają proces trawienia i podwyższają poziom cholecystokininy, hormonu, który wysyła komunikaty o sytości do mózgu.
• jednonienasycone kwasy tłuszczowe stymulują również produkcję adiponektyny, substancji chemicznej, która spala tłuszcz nawet do pięciu godzin po spożyciu.