Mąka do pizzy PRIMO GUSTO - 500 g

CENA: 5,40 PLN
za
szt.
czas wysyłki: 48 Godzin
szt.

produkt niedostępny w tej liczbie

dostępna ilość:

dodano produkt

przejdź do koszyka

Melissa Primo Gusto Mąka do pizzy 500 g

Włoska mąka Melissa z podwójnie mielonej semoliny z pszenicy durum, przeznaczona do przygotowania pizzy. Na bazie tej mąki oraz kilku składników możemy zrobić ciasto na pizzę o włoskim charakterze. Na koniec wystarczy ułożyć na cieście ulubione składniki i upiec. Mąka do pizzy Melissa to dobra propozycja dla miłośników włoskiej kuchni i kulinarnych podróży po świecie.

Informacje dla alergików:

produkt zawierać śladowe ilości soi i nasion sezamu.

Sposób użycia/Zastosowanie:

składniki: 500 g mąki do pizzy Primo Gusto, 350 ml wody, 10 g świeżych drożdży piekarskich, 5 g cukru (1 łyżeczka), 13 g soli, 15 ml oliwy Extra Virgin, przecier pomidorowy, ser mozzarella, dodatki według uznania. Przygotowanie: mąkę umieść w misce. Drożdże i cukier rozpuść w 300 ml ciepłej wody i powoli wylej na mąkę. Ugniataj, aż do uzyskania miękkiego ciasta. Następnie dodaj sól rozpuszczoną w pozostałej wodzie i stopniowo dodając oliwę energicznie zagniataj, aż do uzyskania gładkiego i zwartego ciasta. Umieść ciasto w wysmarowanej tłuszczem brytfance i pozostaw w ciepłym, suchym i nieprzewiewnym miejscu, aby urosło aż do podwojenia swojej objętości (zajmie to około 2 godzin). Delikatnie naciskając naoliwionymi dłońmi, rozprowadź ciasto po całości foremki. Następnie posmaruj ciasto przecierem pomidorowym doprawionym oliwą. Włóż do rozgrzanego do 250 stopni Celsjusza piekarnika na około 10 do 15 minut. Następnie dodaj mozzarellę i ewentualnie udekoruj wedle uznania. Piecz jeszcze przez 5 do 10 minut.

Składniki:

semolina z pszenicy durum.

Wartość odżywcza

w 100 g:

wartość energetyczna: 1418 Kj/339 kcal, tłuszcz: 0,5 g, w tym: kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1g, węglowodany: 77 g, w tym cukry: 1,9 g, białko: 9,8 g, sól: 0 g.

Sposób przechowywania:

przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia:

Włochy