Estragon ziele cięte 15g Cholegin

Estragon ziele cięte 15g

Estragon powszechnie stosowany jest w kuchni jako aromatyczna przyprawa, jednak posiada on też niezwykłe właściwości lecznicze. Najważniejszymi substancjami leczniczymi występującymi w estragonie są: olejek estragonowy, fitosterole, kumaryny, gorycze, flawonoidy.

Do najważniejszych działań estragonu możemy zaliczyć działanie bakteriobójcze, rozkurczowe, przeciwzapalne i żółciopędne. Poprawia apetyt i usprawniania procesy związane z trawieniem, dlatego też stosuje się go przy zaburzeniach żołądkowo-trawiennych. Wspomaga zwalczanie niektórych pasożytów zasiedlających przewód pokarmowy. Odkryto także, że ekstrakty estragonu są skuteczne w zwalczaniu Helicobacter pylori, a tym samym w leczeniu stanów zapalnych żołądka i dwunastnicy w tym wrzodów i nadżerek. Estragon wykazuje korzystne działanie na układ moczowy, dzięki czemu wspiera usuwanie niekorzystnych substancji z organizmu. Działa moczopędne, poprawia wydalanie kwasu moczowego, dzięki czemu niweluje problemy reumatyczne, artretyczne oraz zmniejsza objawy skazy moczanowej (podagry). Warto także wspomnieć o działaniu wykrztuśnym przy uporczywym kaszlu oraz uspokajającym i ułatwiającym zasypianie.

Wężowe ziele zawiera dużo witaminy C, która wzmacnia naszą odporność i jest doskonałym antyutleniaczem. Będąc źródłem witaminy A, ma dobroczynny wpływ na nasz wzrok oraz skórę.    

Najbardziej popularne zastosowanie estragonu związane jest z wykorzystywaniem go do doprawiania wielu potraw. Estragon odznacza się intensywnym korzenno-ziołowym aromatem, dlatego w zestawieniu z innymi ziołami jego smak może dominować. Warto więc stosować go z umiarem. W kuchni sprawdzi się jako dodatek do ryb i owoców morza, duszonych warzyw, ale także do zup czy kremów.

W celach leczniczych wykorzystać można napary z ziela estragonu, nalewki, ocet, ekstrakty oraz olejek eteryczny. Najłatwiej dostępne w sklepach jest ziele estragonu, więc można przyrządzić z niego herbatkę, którą przy nieżytach układu pokarmowego należy pić co 2 godziny po 100 ml. Przy nieżytach układu oddechowego 100-200 ml co 3-4 godziny, najlepiej wzbogacając napar miodem i czosnkiem. Intensywniejszy napar można wykorzystać jako płukankę pomocną w leczeniu zapalenia jamy ustnej i gardła, kandydozy ust, aft i parodontozy.

data ważności do: 19.06.2026

Przechowywać w suchym miejscu.