Czubryca zielona Planteon 100g

Czubryca zielona

nuta pikanterii w bałkańskim stylu

Nieco bardziej pikantna niż jej czerwona odmiana czubryca zielona to mieszanka przypraw, która przywędrowała do nas z Bułgarii. Połączenie smaków ostrych, słonych, orzeźwiająco-gorzko-ziołowych, a nawet słodkich w pełni oddaje charakter tej krainy – w lecie słoneczny, zimą surowy, pełen kontrastów, wypełniony gwarem, w którym przenikają się stale różnorodne dźwięki i zapachy. Taka jest również czubryca zielona, której skład jest oparty wyłącznie na naturalnych ziołach oraz suszonych warzywach.

Czubryca zielona - Sprawdź wachlarz jej możliwości

Czubryca zielona doskonale pasuje do potraw, z którymi kojarzy się bałkańska kuchnia – gulaszy, gęstych zup czy pieczonych mięs. Dobrze komponuje się ona z wieprzowiną, dziczyzną, baraniną i wołowiną, ale także z rybami.

Zielona czubryca stosowana do dań z fasoli, grzybów i kapusty ułatwi ich trawienie. Obecność szczypiorku i chili sprawi, że świetnie będzie pasować także do faszerowanych jaj, pikantnych sosów na bazie jogurtu, do zup na bazie mleka, także roślinnego. Zielona czubryca komponuje się również rewelacyjnie z bakłażanem i papryką.

Jak używać zielonej czubrycy?

Do duszonych, gotowanych i pieczonych potraw – wystarczy dodać ją w trakcie lub przed pieczeniem użyć w marynacie. Czubryca zielona może również posłużyć do posypania kanapek lub gotowego dania.

Skład: Sól, mieszanka suszonych, mielonych przypraw i ziół w zmiennych proporcjach 23,5% (cząber, szczypiorek, tymianek, pieprz czarny mielony, rozmaryn, kurkuma), kaszka kukurydziana drobna, cukier, czosnek suszony granulowany, cebula suszona grys, pasternak suszony korzeń grys.

Wartość odżywcza w 100g

Wartość energetyczna 1016kJ/241kcal
Tłuszcz 2,03g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7g
Węglowodany 45,71g
w tym cukry 10,74g
Błonnik 10,72g
Białko 4,62g
Sól 38,27g.

Masa netto: 100g